Địa điểm La Sơn Coffee Roastery
Địa điểm La Sơn Coffee Roastery
[lasonoastery@gmail.com]
[0386423993]
[Địa chỉ:216 Hoàng Quốc Việt ,TDP 70,Phường Vân Sơn Tỉnh Sơn la
Thứ Hai Không mở cửa
Thứ Ba 7:30 Am – 5:00 Pm
Thứ Tư 7:30 Am – 5:00 Pm
Thứ Năm 7:30 Am – 5:00 Pm
Thứ Sáu 7:30 Am – 5:00 Pm
Thứ Bảy 7:30 Am – 5:00 Pm
Chủ nhật 7:30 Am – 5:00 Pm
Sơ chế Ướt (Washed):
Quả tươi được đưa vào máy chà xát để loại bỏ lớp vỏ thịt.
Hạt có dính lớp nhầy được cho vào bể lên men (thường từ 12–36 tiếng) để vi sinh vật phân hủy hết lớp nhầy, sau đó rửa sạch bằng nước. Hạt còn lớp vỏ trấu tiếp tục được mang đi phơi.
Hương vị: Nổi bật với độ chua thanh (acid), hương hoa quả phong phú, vị sạch sẽ và tinh khiết.